Reçel Veya Meyve Suyunun Dondurulması Ne Kadar Sürer?

Hızlı dondurulan meyve suları ve reçeller, yüksek su içerikleri nedeniyle genel gıda türlerine göre daha uzun süre dondurulur. Ayrıca meyve suları veya reçellerdeki şeker içeriği de donma süresini etkileyebilir. Genel olarak, şeker içeriği ne kadar yüksekse, donma süresi o kadar uzun olur.

Meyve suyu veya reçel işleme işletmeleri dondurma kapasitesini nasıl geliştirir? Sıvı nitrojen iqf hızlı dondurma ekipmanını seçecekler çünkü çok düşük çalışma sıcaklığı, özellikle montaj hattı üretim işletmeleri için uygun olan geleneksel hızlı dondurma makinesinden 3~5 kat daha hızlı -120 dereceye ulaşıyor.

Sıvı nitrojen iqf hızlı dondurma ekipmanımız hali hazırda önde gelen yerli meyve suyu işletmeleri tarafından kullanılmaktadır. Sıvı nitrojen iqf hızlı dondurma ekipmanı hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen bizimle iletişime geçin.